更新时间:2020-12-22 11:21:37.0
职位描述
1、带领员工认真做好餐前准备工作,确保质量标准;
2、正式开餐后,做好统筹传菜的服务工作;
3、及时跟踪、检查传菜情况,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时了解对上菜速度,合理进行催菜;
5、认真落实酒店与部门规章制度;
6、做好班组员工考勤、培训工作。
职位要求:
1、25--38周岁,男女不限,高中以上学历;
2、熟练操作办公软件,能承受工作压力;
3、有处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、身体状况符合国家餐饮行业标准要求。
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